第120章 错进错出，炝炒土豆丝味道也不错
学校的有些老师总喜欢拖堂，这不，还有好些同学都还没买上饭。
“我们物理老师太过分了！拖堂5分钟，害得我们现在还没吃上饭！”
“就是！没一点时间观念！”
这时，突然飘来了一阵蛋炒饭的香味。
“好香的蛋炒饭！”
不知谁喊了一句，“单点蛋炒饭！可以不用排队！”
这些没没打上饭菜，排在队伍最后面的学生，立马涌向打饭窗口。
“林哥，给我来一份蛋炒饭！
“我也要一份！”
林江刚想休息一会儿，没办法，顾客就是上帝，只好回过身开始招呼。
“15元一份！先做加葱的，一锅可以出40份！”
“我第一个！”
“我第二个！”
……
没10秒钟，40份蛋炒饭抢光了。
还好蛋炒饭，出餐快，也就5分钟时间就可以出锅装盘。
接着又有不少学生凑到窗口。
“林哥，给我来一份蛋炒饭！加葱！”
“林哥，该轮到不加葱的了吧！”
“大家别着急！加不加葱，都可以出。”
又接到38份蛋炒饭订单，26份加葱，12份不要葱。
蛋炒饭都是炒好之后才加的葱花，所以加不加葱，都可以一锅炒出来。
王浩也打完了菜，开始收拾菜盆子。
看到林江炒了满满一大锅蛋炒饭，却还能正常颠勺。
“林经理，这一锅食材少说也有四十斤，你也太厉害了！”
“王浩，不是我太厉害！是你太瘦了！这厨师有时候，就是力气活！你和陈冠东，以后多吃点，晚上回家之前，去操场拉拉单杠！”
厨师，绝对是力气活。
别看这炒菜勺子七八两重，连续翻锅半个小时，一般人根本受不了。
原本食堂最多忙到12点半就可以做员工餐了，今天学生格外多。
一直忙到12点45分，才开始制作员工餐。
“陈冠东，去洗洗手，准备做菜了！”
林江活动着肩膀，对着正在收拾餐盘的陈冠东说道。
陈冠东回头看了一圈，似乎再找什么人。
“大哥！我二爷爷还没来，要不再等等！”
“不用等了，陈老爷子，今天有事要忙，不来了！”
林江和陈冠东也认识有一段时间了，知道他刚才找的人不是陈爱民，而是黄珊珊。
就在刚才，黄珊珊已经被林江安排，给校长送饭去了，一时半会儿不会回来。
“行啦！别等了，我让黄珊珊回宿舍拿东西去了！”
“啊……”
要是黄珊珊能在身边，陈冠东还能让她帮忙提醒一下，这下只能靠自己了。
“大哥，咱们要不在二楼吧！二楼的炊具，我用着也顺手！咱也别给一楼王厨师长添麻烦！”
“不麻烦！我师父都已经准备好了！”
这时杨树海走来进来，“林经理，我师父让我上来叫您，说下面已经准备好了！”
“准备好了，咱们就下去！”
林江对着正在收拾卫生的朱丽芬喊了一声，“朱大姐，后厨，你先看着点，我去一楼一趟！”
“好的！林经理，我知道了！”
林江走在前面，陈冠东跟在他后面，杨树海走在最后面。
三人就这样排着队，下了楼。
林江看到正在盘货的李东升，问了一句，“李东升，吃饭了吗？”
李东升已经把轮椅折叠好，放在一边，听到林江问话，感觉拄起了右手边的单拐，“林经理，还没呢！我先盘完货，再吃饭！”
这才像干活的样子！
“今天卖了多少货？”
“林经理，我刚才大致算了一下，饮料卖了246瓶，700多一点！雪糕冰棍卖了260多！棒棒糖、辣条之类的小零食卖了将近200元，文具少点80多元。总共卖了1243元！”
第一天开业，营业额就有这些，学校里的生意真是好做。
“李东升，我看你这里没有辅导材料，辅导材料的利润才高！”
“林经理，我不知道辅导材料从哪里进货，我也不知道该卖什么！”
“李东升，这个简单！你去校园里的小卖部逛逛，他们卖什么，你就卖什么！价格比他们低上10%就行！”
李东升这个小超市，算是区里帮助残疾人再就业搞得试点，林江也只是象征性的收点电费和卫生费。至于租金就按占用面积折算，也没多要。
所以别人卖的价格，李东升再便宜10%，也比其他小卖部的利润高。
“林经理，这样不好吧？”
“这没什么不好！学生的钱也不是大风刮来的，你这样做，学生也享受到了实惠！”
其实林江让李东升这样做，还是担心这超市位置。
学校的小卖部更靠近教学楼，近水楼台先得月，自然不愁没生意做。
现在的学生真不缺钱，多走几步路，便宜几毛钱，也不一定吸收到人。
“那好吧！林经理，我听你的！”
以前李东升从很多人眼睛里，看到过同情、可怜，但今天他见了林江之后，才明白过来，他需要的不是同情、可怜，而是尊重。
就算少了一根腿，他也是正常人，至少他自己需要这样认为。
李东升看到曾经帮他搬过箱子的陈冠东，一脸难过，便问道：“哎！哥们！你这是怎么了？”
陈冠东生硬挤出一个笑脸，刚想说话，被林江打断了。
“行了！别耽误时间了，快点去做员工餐！”
听到陈冠东学了三天切墩，就开始上手炒菜。
除了勤杂工，几乎所有的人都来到烹饪间围观。
陈冠东本来就紧张，看到这么多人，说话都不利索了。
“你……你们怎么都在！”
“陈冠东，大家可是特意来欣赏你做菜的！”
王胖子亲手削好了两个土豆，“来吧！”
陈冠东在众人的注目下，步履蹒跚地走到菜板前，这哪是准备做菜，这简直就是上刑场。
林江没有离得很近，而是在人群外面观看着。
陈冠东舔了舔干裂的嘴唇，心一横，好死不死，干！
拿起菜刀，开始切土豆！
还别说，这刀工一般，但耍花刀的本事很强。
看到陈冠东都能把菜刀玩得这么溜，有人说了一句。
“陈冠东，玩刀的水平不赖啊！”
陈冠东没敢接着话茬，因为他知道这群人，嘴里吐不出来什么好东西。
果不其然，接着有人说出下一句，“确实不赖！今天不干食堂了！明天，还能去马戏团找份工作！”
陈冠东切好土豆，趁着还有些信心，立马开始开火炒土豆丝。
焯水稍微有点过。
花椒、蒜片、辣椒段爆香，也有点过，都冒烟了。
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