第154章 高端的食材往往只需要简单的烹饪
周末的金砖商厦内，客流量迎来了回升，五楼的餐饮区，人头攒动。
各家店铺纷纷打出宣传语，吸引过往的路人。
徐凡焦急地看了眼墙上的时钟，十二点整，但他的鲈鱼迟迟未到，新菜品无法即使推出。
“我要一份清蒸鲈鱼，海鲈鱼版本的。”一名落座地客人一眼看到了重磅推出的新菜品，内心跃跃欲试。
“不好意思先生，供货商还没能将鲈鱼及时送来，恐怕现在点不了。”徐凡亲自来到顾客身边，满怀歉意地说道。
“这样啊。”顾客脸上稍微流露出些许失望的神色，但很快他说服了自己，点了一碗鲫鱼汤。
一道身影埋伏在暗处，将刚才的场景都看在了眼里。
他讥笑一声后退出了人群，疾步跑进了对面的烤鱼店内。
“老板，老板。”伙计焦急地呼喊道。
“干什么，有屁快放。”烤鱼店老板本就因为店里生意不佳而心情不悦，伙计没头没脑地来找自己，更让火气大了三分。
“老板，我刚才去隔壁汤品店打探了一番，我发现他们家鲈鱼断货了，顾客都点不上。”
烤鱼老板听完，脸上怒气稍退，反而翘起嘴角追问道：“真的？”
伙计用力地点头，举起右手，并拢五指：“我发誓。”
“好，这是个机会。”烤鱼老板赶忙将伙计拉进自己身边，贴着他的耳根悄悄说道：“你现在去门外拉客，大力宣传我们店里的烤鲈鱼，把想吃鲈鱼的顾客都骗进来。”
伙计贼兮兮地拍手叫好：“老板英明啊，我这就去。”
伙计撒开腿就跑出了门店，烤鱼老板搓了搓手心，喜笑颜开。
烤鱼店门口空无一人，但是正对面的小凡食疗店门前却是大排长龙。
靠，凭什么啊。
伙计心中不服气，他更加坚定挖对面墙角的决心，一个箭步钻入人群，对着众人就开始喊话。
“乡亲们啊，我们烤鱼店今日热卖烤鲈鱼，价格公道，口味绝佳，欢迎进店品尝。”
宣传语很快引起了一部分人的注意。
“真的假的，有海鲈鱼吗？”
“有的。”
“不会又是用什么河鲜做平替吧？”
“千真万确是真鲈鱼。”
“真的？”
“真金这么真。”
顾客有些心动了，她就是冲着小凡食疗店的新品清蒸鲈鱼来的，但她听说鲈鱼一时半会儿还送不过来。
“行，我跟你去看看。”
“好嘞，顾客一位。”伙计喜形于色，他赶忙给这名顾客开路，恭恭敬敬地送顾客入店。
顾客进店后，拿起桌上的菜单扫了一眼，还真有烤鲈鱼。
价格确实便宜，78元一条。
“这是淡水鲈鱼还是海鲈鱼？”顾客扬起脑袋问道。
“呃...海水的，对，海鲈鱼。”伙计神色有些紧张。
“海鲈鱼这么便宜？”
“我们店良心呀，就是卖这个价。”
“行吧，就点这个。”顾客将菜单合上。
期间又有一些顾客更风进入了烤鱼店，也是冲着烤鲈鱼来的。
烤鱼老板在远处观望着店里的生意，脸上乐开了花：“行啊，这个月绩效给你算上了。”
“谢谢老板。”伙计鞠了一个大躬，有九十度那么夸张。
“鱼来了。”
一盘冒着热气的烤鲈鱼被端上了餐桌，鲈鱼上方冒着淡淡的热气。
“是海鲈鱼吧，没骗你吧。”
顾客认真查看了眼，自己是老吃鱼专家了，眼前这条鲈鱼确实是海鲈鱼没错。
要说海鲈鱼和淡水鲈鱼最大的区别，就是它们的牙齿。
淡水鲈鱼吃小虾米和微生物为生，因此牙齿比较细小，也不够锋利。
但是海鲈鱼以哺食小鱼小虾为生，长期的进化演变让他们长出了锋利的獠牙，和犬类有几分相似。
眼前的这条鲈鱼，一口锋利的尖牙暴露在空气中，是海鲈鱼没错。
顾客稍微放下心来，68元一条烤海鲈鱼，这性价比太高了。
烤普通的淡水鱼都不止这个价。
“看来以后没有必要去对面吃清蒸鲈鱼了，这家烤鱼店简直是宝藏餐厅啊。”
顾客因为得了便宜而心情大好，她从筷子筒中抽出筷子，夹了一片鱼肉送入了口中。
“呸~”顾客当场将鱼肉吐了出来。
“好难吃啊。”顾客赶紧从桌角上抽出一张纸巾猛地擦拭。
“服务员，服务员。”他大声呼喊道。
刚才的伙计一路小跑来到顾客身边，“怎么了？”
“你们用的鲈鱼是死鱼，而且还发臭了。”顾客愤怒地吼道。
“不会啊，都是新鲜的呀。”伙计一脸无辜状。
“你还狡辩，新鲜的鲈鱼会有这么重的腥味？”
“腥吗？”
“你自己尝尝。”
顾客将筷子“啪”地一声扣在桌面上，气鼓鼓的双手抱胸。
“我尝尝。”伙计不嫌弃地拿起顾客的筷子夹了一块鱼肉送入口中，他眉头紧了一下，但很快就舒展开了，“不腥啊，多好吃啊。”
“你...叫你们老板过来。”顾客有被气道。
“谁叫我啊？”烤鱼老板慢悠悠地踱步来到餐桌旁，“你找我？”
“你们卖死鱼！”
烤鱼老板也不打算狡辩，讥笑道：“我有说过我们卖的不是死鱼吗？”
“你！”顾客一时语塞。
“这个价格你还想吃新鲜海鲈鱼啊，你当我们做慈善呢？”
“那你们应该提前说清楚，要是知道你们卖的是死鱼，我才不进来吃呢。”
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