芷容做的菜肴都是这样时代没有的，但在现代却是常见的。就如那道宫保鸡丁，它是由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，真真是一道美味！
将鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀，将也蒜洗净切成末。而后，食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油；在锅中留油少许，把干辣椒、蒜爆香，然后再下入鸡丁翻炒；最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀。如此，一道美味的宫保鸡丁就泛着香味端到了客人的面前。
开张第一天，酒楼里各色人物复杂，富商豪贾，平民百姓，尽皆有之。每个人品到这里与众不同的菜肴时，皆是眼睛一亮。平民百姓都不由狼吞虎咽的吃起来，富商豪贾较为注意仪容，但也多动了几下筷子。
一天下来，芷容已经累得腰酸背疼，她捶着腰身，暗想以后定要把这些菜的做法交给师傅们，这样她这个甩手掌柜才算是名副其实嘛！现在这个样子，她哪里是什么甩手掌柜，明明是个忙的死去活来的厨子嘛！芷容无语！
雅间里，段景风倒是一副云淡风轻的样子，他手中端着一杯茶，真静静地品茶呢！芷容瞪他一眼，他这个明面上的掌柜却比她这个甩手掌柜还要轻快，让人心里极度不平衡！哼！
给自己倒了杯水，心里已经开始琢磨如何给这个段景风增加一点他身上的担子，可不能让他这么逍遥快活，自己却累死累活的！
“我很好奇！你脑子里到底有多少花样？开张的第一天就能留住这么多客人的胃，走时都洋洋道下次还要来！那些菜肴都是你自己想出来的吗？”段景风手拿茶杯，眼睛却好奇的盯着芷容看。
一个大白眼甩过去，语调提高一个分贝。“怎的？你不相信吗？要不要我亲自下厨再给你弄个新花样儿？”
段景风申然一笑，道：“荣幸之至！”
“切，我还不愿给你做了呢！”说罢，芷容继续喝茶，不再理会那个悠闲的人。
尔云进门，端着一盆清水，放到旁边的盆架上，道：“小姐，段公子，饭菜已经准备好，要不要净手？”
芷容忙摆摆手道：“不要了，不要了，今儿在厨房闻了一天的油烟味，现在可心情再去用饭。再说也只有一盆水，总不能让我和段公子共用吧？”
转头看向段景风：“还是你去吧，我现在是没那个心情的。”
段景风微笑道：“我也不饿，还不如在这里凉快些。”
芷容耸耸肩，示意无所谓。对尔云道：“你去用饭吧，忙了一天，也没能好好吃，那几个师傅手艺还是不错的，定和你口味。”
尔云福了福身，悄然道：“谢谢小姐，我可是饿了一天了，肚子都叫过好几遍了，再不用饭以后就没办法帮小姐打下手了。”
“你个丫头！以后也用不到你打下手了，你小姐我是天下第一楼的掌柜的，难道自己的贴身丫头还要去伺候那些客人不成？过几日，我把做这些菜的方法教给师傅们，把酒楼交给这位没事可做的段公子，我们就在家数银子好了。”芷容美美的的说着，并没有看到旁边段景风苦笑着摇头。
“是，小姐。那我去用饭了，饿死我了。”尔云对段景风福了福身，对芷容吐了吐舌，轻快的跑出去了。
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