方元一笑，招呼道：“上酒！”
“来了。”一个妹子甜声答应，然后捧着一个没有商标的酒坛子进来。
“等等，难道这也是……”杜老板一看，也有几分猜测。
“恰好，菜馆老板是温州人，他从家里带来了几坛好酒。算算时间，也有七八年了，勉强称得上是陈酿，就是不知道滋味怎么样。”方元笑道：“杜老板你可要帮忙品鉴一下，如果味道太差的话，就直接退回去，免费浪费酒钱。”
在说话之间，那个妹子也摆好了杯子，然后素手掀开坛盖。这一瞬间，一股异香飘逸，也算是比较吸引人。
其他人顺势看去，只见妹子小心翼翼微倒酒坛，随之一抹殷红色的液体，立即好像酥油一般注入杯中……
在妹子匀酒的时候，也有人小声猜测：“红色的，是葡萄酒么？”
“不对，葡萄酒不是这个味。”有人反驳。
“杨梅酒。”杜老板开口了，似有几分惊喜。
“哈哈，还是杜老板眼力高明。”方元笑道：“这的确是杨梅酒，据说是采摘温州茶山梅酝酿而成，滋补养身，功效明显。”
“当然，由于这是自家酝酿的，肯定比不上名酒那样醇香，劲头也不足，不知道是否合杜老板你的口味。”方元微笑道：“您尝下，要是觉得不行，那么我们再换。”
“不，就是这个味。”杜老板轻吸了口气，叹声道：“雁荡美酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼，你这里全齐了。就凭这份用心，我要是不把生意交给你们来做，我心里都过意不去。”
“能让客人满意，宾至如归，这是我们的宗旨。”方元矜持笑道，心里当然也很高兴。
“不多说了，先来一杯。”杜老板笑道：“诸位，我先干为敬了。”
其他人自然奉陪，特别是方元，抢先喝了一口。杨梅是水果，果酒的滋味微甜，味道十分的独特。从口感来说，谈不上多好，但是绝对不差。
反正方元品味了下，也觉得饶有一番风味。
杯酒之后，就意味着正式开宴了。方元首先动筷子，夹了一条尖细窄长，如拇指寸长的小鱼，然后笑道：“这个应该就是杜老板您说的凤尾鱼了吧，好像是名菜，我要尝尝。”
“这叫子鲚，学名称为凤鲚，由于尾巴与凤凰相似，所以叫凤尾鱼。这种鱼的鱼腹多子，肉质细嫩。”杜老板介绍道：“相传南宋时期，有个状元，曾在江心孤屿读书，东海龙王看他勤奋好学，特地送这种鱼给他吃。等他中状元了，这鱼就名扬天下……”
“凤尾，状元，好兆头。”方元赞许道，顺便把这条油煎小鱼放到口中品尝，吃起来果然是又香又脆，鲜美可口。
“美味！”方元由衷称赞，然后笑道：“大家不要光顾看着我吃呀，也来尝尝……”
霎时，杯筷响动，觥筹交错。在餐桌上，无疑是最容易接近距离的地方，众人一边享受美酒美食，一边谈天说地，笑口常开，气氛十分热烈。
酒过三巡，菜过五味之后，杜老板有意无意的把话题引导到正事上。
“方总，你是爽快人，我也不绕圈子。”杜老板举杯轻晃，眼睛有几分朦胧，似醉未醉，似醒未醒，憨态可掏道：“这一次投资，几乎关系到我后半生的命运。能不能安享晚年，就看今朝了。您可要多费些心思，帮我一把啊。”
“这是自然。”方元肯定回应：“我们是服务行业，向来是拿人钱财，替人分忧。只要签了合同，肯定尽心尽力办事，绝对不负客人之托。”
“好。”杜老板伸手拍案，问道：“那方总觉得，什么时候签合同为好？”
“随时能签。”方元仿佛羞于启齿，吞吞吐吐道：“不过关于酬劳方面……”
“百分之五！”杜老板断然道：“给你百分之五！”
“什么？”方元和包龙图愣住了，惊大于喜。
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