负责人不太好意思地说：“检查组不到一个小时就要上门了，别的饭店的厨子也赶不过来，如果于师傅愿意留下来帮忙，给外地来的客人展现一下咱们本地的特色美食，我们玉泉台所有职工都感谢你，只是，我们饭店做海鲜，和个人卖饭的，肯定不太一样，要不，你先露一手。让大家伙都见识见识？”
于满仓倒是无所谓，要不是临时出事，玉泉台哪里轮得到他来做菜，人家想要比量比量，看看谁做得更好吃，才让谁给贵客捯饬一桌海鲜宴，这也无可厚非。
不过，芦芝兰脾气耿直，不太看得惯玉泉台耍的心眼，“你们一会儿请我家老于做饭，一会儿又把我们一家赶出去，一会儿还说要比试比试，这不是逗人玩么，我们一家可不像各位大师傅，还得惦记赚下一顿的口粮呢。”
负责人就连忙赔不是，答应不管于满仓能不能帮上忙，都会给好处费。
“我们也不是贪你这个钱，我家老于有这个本事能帮上忙，也是荣幸，钱我们不会要，要做什么，怎么做，先说来听听吧。”
玉泉台那几个大师傅的徒弟本来对于满仓挺看不上的，转头又瞧见他特别听媳妇儿的话，媳妇儿说东，他就不敢往西，就更加没把于满仓放在眼里。
虽然检查组突然来吃饭，饭店里又缺人，这对玉泉台来说是大危机，可同时又是个机遇，那些徒弟们一个个摩拳擦掌，就等趁这个机会大放异彩了。
因为时间不多，负责人让他们简单做个，看看手艺。
其他人都会选贝壳一类好收拾的，没有一个人做鱼。
于满仓却拿了鱼。
他不止拿鱼，还要了一整只没处理的鸡。
负责人就看他直摇头，心想，不管这位于师傅厨艺怎么样，脑子却不怎么好使，难道让你做海鲜，你就一定盯着鱼？
而且一整只鸡，没个把小时都不见得能处理干净，从挑食材开始，就注定输了。
芦芝兰没有进厨房，但她站在门口，默默地给于满仓打气。
于满仓正把鸡拎到菜板上，一抬头，就瞧见芦芝兰。
她冲他笑了下，还捉起儿子嫩嫩的小手朝他挥舞，在替他加油。
顿时，于满仓感觉自己浑身都有劲儿了，哪怕到现在还没吃什么，心里却满满当当的。
就算是为了给媳妇儿争口气，于满仓也决定要大展拳脚。
他拿起刀，甩了刀花，这感觉就上来了。
这做饭其实和做艺术差不多，灵感一来，会有种所向披靡的冲劲儿，停都停不下来。
那几个选择蒸煮炸贝壳类海鲜的徒弟们就偷摸乐，笑于满仓不该做厨子，应该去耍花枪。
然而，大师傅的徒弟们很快就笑不出来了。
就见于满仓在鸡的颈骨上划了一刀，拉出胫骨，斩断，再拿绳子把鸡挂起来，紧接着，又手起刀落，看也不看就把鸡关节处的筋头给挑了。
瞧见鸡的骨骼已经和肉分离了，于满仓就把骨骼内脏取下来，再清洗干净，最后把腿骨处理妥当，竟然连三分钟都不到。
这时候，玉泉台从上到下，全变了脸色。
他们今个儿，可真是撞见高手了！
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