五一书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

艾伦的白饭也是用京山桥米所做,米粒晶莹剔透,散发自然的米香,在玉色的小碗里堆成可爱的圆形。

爱丽丝吃完了一块红绕肉,现在嘴里还嚼着一块,一手捂着嘴。

卢娜二话没说端起小碗,直接把饭倒进了小碟子里,刚好装满,这样就能最大限度的不浪费汤汁了。

她小心的搅动米饭,随着搅动米饭和肉汤慢慢混合,散发出更加迷人的香气,让人食指大动。

她用盛面汤的勺子,舀起一口米饭,快速的塞进嘴里,一瞬间乐怡就被征服了,红烧肉甜甜的味道搭配米饭的清香,两种巧妙的融合在一起。

咀嚼一口,米粒软糯有弹性,汤汁在嘴里奔跑,最终回到米粒里,再次带出香味,卢娜直接不淑女的拿起碟子开吃。

不一会爱丽丝就吃完了小碟子里的红烧肉汤拌饭,现在的盘子真看不出来是装过菜的,特别干净。

女巫学院的大餐如火如荼的进行。

做完了五花肉的艾伦在那里思考。

为了配合五花肉肥瘦相宜的特点,艾伦把底下那层米豆腐加入的碱水稍多,做的老一些,在上面压上重物,压平整,基本凝固后,上面在铺一层米豆腐,这次是比较嫩的。

这样铺上六层,做皮的那层最老,然后瘦肉那层比肥肉老,切出来就是五花肉的基本口感。

再把米打成细细的粉末,准备一碗干米粉和浓稠米汤,裹浓稠的在裹干的,一块块下锅煎五花肉皮,这样就有了酥烂的肉皮。

说起来简单,不过光是调整口感,艾伦就练习了很久,就为了更加像肉,能熟练而精准的用出系统所给的厨艺。

关于琼斯的要求,艾伦决定制作米酒。

他从系统商城里面购买了制作用的米,他伸手抓出一把米,发现其颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉,稍稍一捏,手感温润如碎玉,没有丝毫冰冷感。

酿酒需要特定的大米。

这是万年贡米。

艾伦购买的配方中有一个关于大米酿造米酒的配方,用料就是万年贡米。

万年贡米是因“代代耕种,岁岁纳贡”而得名,距穿越前已有1000多年的种植历史。

其吸取四季清泉,根植水土特异,是以其米粒的蛋白质含量比普通大米高许多倍,且含丰富的维生素B族和数量丰富的微量元素,是为米中珍品。

酿酒除了米以外,还需要水。

万年贡米吸取的四季清泉,而酿酒所需的水,同样汲取自四季的清泉,只汲取每季当前一天的清泉,使用得当,米酒会有四季风味。

所以艾伦就顺便购买了清泉水。

艾伦开始了米酒的酿制。

大米淘洗干净,然后用清泉泡上,为了做出最好的口感,淘洗的时候艾伦都是使用的四季清泉,泡米这个事情袁州并没有加速。

为了不耽误功夫,艾伦直接用厨神电饭煲加速,泡好的米粒软硬适中,用手一捏就碎成小粒。

艾伦开始准备蒸笼,准备蒸米。

酿造期间所有的器具都不可沾染一丝油腻,为了保证米粒的醇香,艾伦带上了不妨碍手感的手套,头部也整个包裹。

这样防止有任何的微小东西掉进原料。

蒸笼选择了竹制的,蒸完后除了米粒的清香还带着一丝丝的竹香味。

蒸熟晾凉,然后加入酒曲和清泉,开始酿制,他小心的把器皿放进加速发酵和恒温的状态下。

为了节省酿制的时间,艾伦再次利用电饭煲加速。

艾伦拿出那一份米酒,小心的处理了一下,然后就让侍者端了出去。

琼斯和一干骑士,简直是酒中恶鬼,望眼欲穿。

他们往瓶子里一看,里面的是莹白的米酒,微微晃动除了酒味更加香浓外,里面也有一些小小的米粒在漂浮。

琼斯拿起杯子,直接喝下一口,小心的避开,还是不小心喝到了一粒米饭。

刚刚喝进嘴里,一股酒气,立刻冲开鼻子,感觉鼻子都好使了很多,感觉鼻子更加敏感了。

而嘴里立刻又挥发出一种甜甜的味道,一种带着酒香的香甜,让人忍不住就直接咽下。

按道理说被发酵过后的米粒,应该整个都被酿空,只剩空壳。

吃起来就像棉花一般嚼不动才对,而慢慢吃下的这颗米粒却像煮好的米饭一般,质软不腻,味道浓香。

一口咽下琼斯都想学着那些喝酒的人,大喊一声“爽快。”

盖伦也咽下最后一口米酒,这酒顺口非常,觉得全身微微发汗,整个人通体舒畅。

有一种喝了一点点烈酒的感觉,当然口感一点也不呛人。

关于梅莉女士的请求,是想要吃新鲜一些的食物。

艾伦想了想,决定制作糕团。

糕团实际上它的历史悠久,品种繁多,南北朝时就有了它的踪迹,可见其受欢迎的程度。

十二节气有十二节气的糕团,按人群分有老年人做寿喜欢的寿团、寿糕,姑娘出嫁有蜜糕、铺床团子,小孩满月和周岁生日有剃头团子和周岁团子,入学有扁团子,新屋上梁和乔迁之喜有定胜糕,种类之繁多不胜枚举。

艾伦今晚要做的是团子,其实叫做五色团子其颜色有绛紫、鹅黄、青绿、雪白、玫瑰、这五种颜色,口味自然是各有不同。

在制作白糕团的时候加入了一些澄粉,澄粉的用途广泛,用在点心的制作上也是相得益彰,可以增加白糕团的透明度,因为是小麦去除面筋和其他所制,还微微带有一些小麦香气,这样白糕团的口感香味会更加丰富。

这里面们道很多,艾伦凑齐一应材料,就开始了制作。

五色团子新鲜出炉,被侍女端出去之后,梅莉女士见猎心喜,开始吃了起来。

“软软糯糯的,好好吃……”

梅莉沉浸在了五色团子的味道当中。

……

忙完了一晚上的艾伦,在收获了一大堆美食币之后,和温妮正一番鸳鸯浴之后,整准备继续在床上开展遭人工程。

但是突然一个人影突兀的出来了。

是消失已久的米娅。

她这次没有像第一次那样搞的那么神秘,而是一脸笑意的坐在沙发上,手中看着艾伦那些设计图纸。

艾伦麻了口,心说她真会挑时候。

喜欢我真不是女巫教父请大家收藏:(www.51yuan.net)我真不是女巫教父五一书院更新速度全网最快。

五一书院推荐阅读: 巫师:从骑士呼吸法开始肝经验帝尊节令师联盟:我真没有摆烂啊!带着系统混兽世聊斋地仙精灵,可我是个培育家啊有依之地生存竞技场都市至强者降临武道从紫气东来开始从凡人国君到仙道人皇大劫主剑冢百年:一声剑来,天地皆惊一抹匠心瑶琴传小王爷他必不可能动心神奇国度王权全民投资:开局投资朱元璋!快穿之这碗狗血我干了挂机软件:我不知不觉就无敌了大秦,开局始皇帝求我当太子!说好单身,你却被校花女神狂撩?快穿之十佳好孩子仙途汗青我怎么还活着?嫁给豪门老男人从殡葬大佬到禁忌巨头季节单行线暴走的寒武纪开局推演风神腿,被姐姐直播
五一书院搜藏榜: 天师下山我要做门阀未来世界超级星联网络战穹七冠王我们这里禁止单身[星际]古代幸福生活帝尊贪财宝宝:弃妇娘亲熬成妃我是全能大明星龙符开国皇帝之龙起中国百炼成神神话版三国绝世高手仙运无双黄河古事我逼男主当卷王烛龙以左重生2008:我阅读能赚钱我的灵兽被人穿了我是神话创世主快穿之我变成了一只小妖精无敌丫头复仇记妙笔计划:闪曜重回七七种田养娃全网都在嗑我和死对头的CP大秦,开局始皇帝求我当太子!开局金足系统,足球当核弹踢诸天特派员
五一书院最新小说: 桃源妙手小医生没事别总玩穿越玄幻:我能看到武技气泡吞噬进化之重生成蛇梦境行者:我真的就是随手帮忙开局被逼婚,仙子求放过从灰狼进化到奥米加兽黑暗指令赛亚人孙悟空!大秦:开局捡到八岁始皇帝斗罗,唐三替我背黑锅重生从彩礼谈崩开始神煞将星诡秘之主:吃重生典狱长,我关押犯人变强狐仙重生在都市我有人生修改器红楼之平阳赋一开始,我没想出道斗罗之重建武魂殿我在尊魂幡里当主魂从石鬼面开始永生聊斋地仙开局推演风神腿,被姐姐直播从锦衣卫开始横推诸天这道长能信,有事他真上!诡异修仙:从杀死自己开始华娱之流量影帝你好,篮球手最终圣助者