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巡视完了公学，眼看日暮将至，秦始皇有些乏了，抵达齐国即墨宫室改造成的行宫，便让雍人庖厨去准备膳食。
秦始皇还提了个要求：“近来膳食鱼肉太甚，朕不喜，就用当地菜蔬烹汤即可。”
皇帝的肠胃一直有小毛病，出行以来更是加重，近来鸡鸭鱼肉都难以下咽，太医们提议，皇帝应该吃清淡一些，远离油腻之物。
这下可愁坏了雍人，皇帝虽识五谷，但却不太清楚蔬菜的时令，在咸阳时，宫廷里讲究“仲秋之月，命有司趣民收敛，务蓄菜”，也就是秋菜冬贮，藏在窖里，皇帝随要随有，可这是外出巡狩啊……寒冬料峭的，上哪找新鲜的蔬菜去？
但没办法，既然皇帝说了，雍人只能苦着脸下去想办法。
不提雍人在即墨城翻箱倒柜找新鲜菜蔬，另一边，秦始皇继续与群臣讨论方才的见闻。
在皇帝看来，相比于那些读了孔子之言，向往三代、周公之治，动不动就以古非今的儒生，公学培养出来，对大秦充满崇敬的学生，才是秦始皇想要的“好读书人”，秉承着学而优则仕的念头，对官府恭顺，最后变成规规矩矩的官吏。
“胶东的法教之策，可让天下诸郡效仿之！”
秦始皇钦定了朝廷的教育方针，决定在各郡仿照胶东，都设一名“郡祭酒”，推广胶东模式。他要胡子眉毛一起抓：收缴藏书，遏制私学，大兴公学，将变成环环相扣的三步走方针，最终目的，则是舆论和人心的统一！
这是秦始皇念念不忘的事，在泰山顶上，他可是与苍天对赌了的！
皇帝还想着，等一年半载后，丞相、太史等将《国史》编出来后，让公学弟子在习律令之余，能明白今朝已远超蒙昧野蛮的三代殷周，为自古以来最先进者，朝廷的公学教育，就更加完美了……
这时候，雍人庖厨也终于将膳食做好奉上来了，大鼎里照旧炖着热腾腾的肉，除了宫廷宴飨常见的八珍肉菜，和来到胶东后，几乎每顿都能见到的海鱼外，应秦始皇“想吃素”的要求，还多了一份秦始皇过去从没见过的羹汤……
这年头盛汤水的容器是壶，所谓“箪食壶浆”是也。
端到秦始皇案上，铜壶盖子揭开后，热气氤氲上腾，皇帝一瞧，却见里面青白分明：
乳白色的柔软块状物卧在汤中，看着有些可爱，让人忍不住想夹一块尝尝。还有些青绿色的叶子，煮得很软，外加肉骨头熬的汤勾了芡，有点浓稠，香气扑鼻，在这寒冷的冬日里端到面前，让人食欲大增……
虽然很想试试，但秦始皇用膳是十分多疑和小心的，每次都会有人先品尝，再以银针试之，这次也不例外。
他指着这羹汤道：“此乃何物？”
雍人连忙下拜道：“陛下，此乃胶东土产，臣等已烧制试尝后，方敢烹汤。”
说罢抬起头，有些无奈地说道：“这已是这时节里，唯一能找到的新鲜蔬菜了……”
秦始皇皱眉，将信将疑。
黑夫这时候出面道：“陛下，这羹汤中两物，的确是胶东土产。”
他指着自己面前也有的一壶羹汤道：“这白的，是农家近来发明的‘豆腐’，这青绿色的，则是城外农家菜圃选育出的上佳菘菜，比葵菜更耐寒冬，且味道更美。这道汤早在秋天时，已在即墨风靡开来，当地人还给它取了个好听的名，陛下要听听么？”
“哦，是何名？”
侍从试过毒，证明是安全的后，秦始皇疑心渐去，已经想用匕勺试试了。
黑夫一笑，让皇帝吃上这东西，也是他前世听过一个故事后的恶趣味，便作揖道：
“就叫‘翡翠白玉汤’！”
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