第3章 豆腐西施初创业
到下午的时候，黄豆差不多泡好了。
林小梦和小妹二人开始磨浆，用了家里尘封已久的石磨，把黄豆磨出乳白色的汁水。
然后是过滤，林小梦找了一块土布，和小妹二人配合着把汁水过滤了好几遍，小妹人虽小，干活却很卖力。
没想到还是个力气活，林小梦锤了锤酸疼的肩膀，继续接着干活。
又经过一系列的煮浆，用白醋代替卤水点豆腐，锅内的浆慢慢结成絮状。
林小梦把凝固好的豆脑用布包裹好，放入一个干净的箱子中，上面压了几块木板。
接下来就只剩等候了。
约莫半盏茶的功夫，林小梦掀开麻布，下面露出白白胖胖的豆腐。
真成了！老天保佑，三斤多的黄豆做成了将近十斤的豆腐。
吃水不忘挖井人，林小梦先给陈大娘送了些，然后说了豆腐的几种做法，陈大娘和陈大叔很是感激，又要回送了些自家留存的一小袋粮食，林小梦瞥见他们几乎见底的米缸，这次是坚决回绝了，只拿了一点点菜种。
林小梦回家种下了菜种后要准备晚饭了，今天晚上的菜单是红烧豆腐，林小妹听到菜名的时候已经口水横流了。
林小梦先把豆腐焯水备用，然后把蒜瓣拍成泥，加入少许老抽和生抽翻炒，没有猪肉，她灵机一动弄了一些鱼肉加入翻炒，然后把豆腐投入其中，加了小半碗水煮开后，放了盐和少许糖，盖上锅盖焖了十分钟后出锅。
林小妹的眼睛瞪的溜圆，豆腐的香气暖烘烘的通过鼻子进入身体，四肢百骸如沐春光一样放松下来。
真香啊，林小妹咽了咽口水，然后手脚麻利的收拾好碗筷，二人香香的饱餐一顿。
林小妹几乎把盘子都舔了个干净，林小梦也咽下最后一口豆腐，吃饱了全身也都暖和了，一切都挺好的，可就是没有主食。
今年洪水毁了庄稼，大部分村人都是颗粒无收。
他们还有豆腐可以维持几天，鱼陷阱也不会一直有鱼，当真是岌岌可危。
林小梦想起村人大多枯黄干瘦的身躯，叹口气然后托腮沉思了一会儿，终于下定决心的站起身，用竹篮装了约莫两三斤的豆腐出了门。
她凭借原主的记忆走到了村长家。
村长叫丁大富，约莫四十岁，虽说名中有个富字，可其实也没什么钱，和林家一样，也是几间简陋的瓦房，家徒四壁。
丁大富晚饭就吃了几口粗粮窝窝头，就这也比其他村人好些，有些村人已经好几天吃不见米的米汤了，他至少还能吃点干粮。
丁大富还是愁呀，眉头几乎拧成了十字，他拿着半个窝窝头，蹲在门口，看着渐渐暗下来的天色，情不自禁的叹了口气。
南沟村今年倒了大霉，遭遇了一场暴雨，下了五天五夜引发了洪水，六月份的庄稼长势正好，眼瞅着再过几月就要秋收了，这下庄稼都毁的差不多了，抢收的粮食也不多，粮食重新再种也需要一段时日，今年可怎么过呀。
身为一村之长的他，可真真是愁死了。
丁大富咽下最后一口窝窝头，又叹了口气，用手抓了抓乱糟糟的发髻，余光中瞅见一个年约十五岁的美貌小娘子，挎着一个竹篮袅袅婷婷的走来，虽然衣着简朴，但难掩秀色。
这不是老林家的大闺女吗，叫什么林小梦，这闺女来干什么？
丁大富站起身，不自在的理了理自己乱糟糟的发髻，咳了一声清了清嗓子，“小梦来了，吃了吗。”
“我吃过了，丁大叔。”林小梦行了一礼，然后把手中的竹篮递了过去，“大叔，你尝尝我做的。”
“这是？”丁大富一愣，上前接过篮子，掀开上面的盖布，露出一篮白白胖胖的豆腐。
丁大富眼睛都瞪圆了，这小娘子在哪学的豆腐制法，虽说邻村也有人做这个，但怎么做，大多数人都不知道，而且看着这豆腐的卖相甚是喜人，还能闻到浓郁的豆香。
“你做的？”丁大富半信半疑。
“是的，大叔，我有个事想与你商量。”林小梦淡淡一笑，那笑容明亮，本就美好的少女面容，更加艳丽。
“啥事？”丁大富完全摸不着着头脑。
“我想要教村人这豆腐制法。”林小梦掷地有声。
丁大富一副国家兴亡之际的严肃表情，“你这女娃，说真的？”说完他都自己不相信，这赚钱的法子，邻村那个卖豆腐的郎君都捂得严严实实，这小娘子竟然要拱手让人？还是整个村子？
“自然是真的，如今村里遭遇天灾，我和小妹一向受村人接济才勉强活下来，前几天我摔了一跤，在梦里学了这豆腐制法，也说明是老天爷显灵给我们村一条活路。”林小梦说道。
丁大富半信半疑，真有这等好事？
“不过我还有个条件。”林小梦连忙说。
丁大富点点头带了几分笑意，天下没有白得的饭食，如此才算正常，他十分积极的说道，“小梦果然是个好闺女，大叔我没看错你，你有什么要求，只要大叔我能做到，你尽管开口。”
“村长你也知道，我一个女子没有什么力气，小妹还小，我需要一头驴帮忙拉磨，然后每家出一个学豆腐的到我家，但需要付一些钱粮。”林小梦沉吟道。
丁大富松口气，这倒也不算什么，以前徒弟拜师学手艺，免费给师傅干活三年，天经地义，而且还要交一些钱粮，跟这些比起来，林小梦的要求根本不高。
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