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“王先生说笑了,面粉大米才多少钱一斤啊,你那一把辣条才一两重,卖一毛钱一包还没有利润吗?”

王正笑了笑,说道:“零售倒是还能多多少少赚一点,我批发价才六分五而已,如果只是算主材料,那好像也还有利润。

可里面的诸多配料却不便宜啊,主要是我用的都是最好的材料,最少也是货真价实的东西,比如甜味我用的就是白糖,而不是糖精。

再加上人工水电什么的,真没有钱赚,也就刚刚能打个平手而已。”

用糖精不过是正常操作,而且也是被允许的,不过王正却不想这样做,毕竟这些辣条的第一个销售对象就是村里人,一堆的化学用品,怎么也不可能对人体有好处。

秦阳闻言不由得一愣,想了想说道:“我能去你的工厂看看吗?”

“当然是可以的,不如现在就去吧!”王正大方的说道。

“哈哈,好,那就现在去!”秦阳笑道,他倒是没有想到王正这么干脆,这起码表示王正心中不怕。

秦阳是开了车子过来的,也是一辆小货车,还主动解释了一句,“供销社送货的车子,今天空着我就暂时拿出来开开!”

本来秦阳过来就是为了公事,倒也算不上公器私用,再说这种事情也轮不到王正来置喙。

在王正的指引下,秦阳把小货车开到了辣条厂。

“真材实料辣条厂!”秦阳下车看着厂门口的厂牌念了出来。

厂牌是王正找人用木料做的,四个一米见方的大字,一个木匠带着两个徒弟做了两天才做出来。

“绝对的真材实料,配料表上面有的包装袋里面就有,配料表上面没有的,包装袋里面肯定没有,任何时候都可以接受任何方式的检测!”王正笑道。

秦阳点了点头,笑道:“王先生是一个有责任心的企业家!”

“企业家还不敢当,最多算是一个生意人而已,本职工作则是农民啊!”

“哈哈哈~!”

三人同时笑了起来。

王正伸手虚引了一下,“秦局长请吧,咱们从辣条的制作步骤依次看一下!”

首先进入的是和面的区域,王正的配方是面粉七成和大米三成和出来的面。

“嚯,都已经用上机器了啊!”看着正在不停搅拌的机器,秦阳笑道。

“和面嘛,人工和机器弄出来的区别并不大,人工和面也太辛苦了一些,这机器也简单,就是加一个马达就行!”王正解释道。

秦阳看了看和面的工人,又看了看其他工人全部都穿着白色的衣服,不由得好奇的问道:“工作装不是蓝色的比较好吗?”

“如果是生产其它产品自然应该用更耐脏的蓝色衣服做工作装,可辣条是食品啊,需要保证绝对的卫生,自然穿白色的更好,这样谁要是不爱干净,那一眼就能看出来。”王正笑道。

“哦,哈哈,这倒也是,王先生考虑的真周到,做食品确实需要讲卫生才行!”秦局长笑道。

面和好之后,专门有人称出五斤重的份量放进一个长方形的模板里面压制定型,然后放进蒸笼里面蒸熟。

经过蒸制会流逝一定的份量,不过辣椒油的重量刚好能补齐,所以蒸制一板面皮,刚好是五十包的数量。

这蒸笼是特制,一层蒸笼不过六公分后,还有三公分是两公分是卡槽,除去薄薄的一层竹帘隔层,剩下的空间也就刚好能放一层辣条面皮了。

旁边的地上是一排地灶,让人很轻松的就能把蒸笼放三十层高,至于怎么把燃料放进地灶里面,只要在造门位置挖一个坑就行。

地灶总共有十多米长,可以放下十口大铁锅,两头开灶门,烟囱则是在中间,这么设计主要是那怕用特制的长铁铲也没办法把燃料放到每一口锅底下去。

而把烟囱设计在中间,只要灶门这边烧着了,烟囱自然会把火力往中间吸,这样就能保证每一口大铁锅都有足够的热力把面皮蒸熟。

听完王正对排灶的介绍,秦阳不由得连连点头,“这个设计很精巧啊!”

“我们的蒸制时间是半个小时,每三分钟就能取一口锅的蒸笼,而一口锅的蒸笼总数量是三十个,一个蒸笼是五包辣条的量,也就是说一个小时的产量是三千包辣条。”

“也就是说一个小时的产值是三百块喽,那一天按十个小时来算,就是三千,一年也是百万的产值啊!”

秦阳算完不由得愣了一下,这么一个小小的辣条厂一年居然就有百万产值,这已经很厉害了,要知道整个县的所有供销社一个月的销售额也就差不多这么多钱而已,要知道这可是百万级人口的大县啊。

王正摇了摇头,说道:“两百块不到,毕竟批发价是六分五而已,而且现在也没有全力运转起来,除了初一十五固定放假以外,每天的上班时间也不过八个小时而已,从来就没有加过班。”

“你居然是初一十五放假,怎么不放礼拜天呢?”付航好奇的问道。

秦阳也好奇的看着王正。

“我就是放的礼拜天啊!”

“是你糊涂了,还是我糊涂了?一个礼拜不是七天吗?”付航有点哭笑不得的问道。

王正似笑非笑的看了看两人,问道:“礼拜是什么,星期又是什么?”

两人同时一愣,秦阳皱眉想了想,说道:“你的意思是不依外国人那一套吧?”

“上帝用六天创造世界,第七天休息,所以人家也做六天的事情,第七天去拜上帝。”王正挑了挑眉,接着说道:“可我又不信上帝。

再说了,咱们那么穷,还远没有道需要那么多休息日的时候,多干活儿多赚钱才是真的。

当然,也不能说就完全不休息,一个月休息两天应该就差不多了,正好有些人信佛,初一十五吃素,那就放假回家去吃吧。”

秦阳笑着点了点头,说道:“王先生这么安排倒也有道理,因地制宜嘛,可能大家也乐意这么安排!”

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