他大姑看到院子里的人一个个围着邱宇宁母子，不停的恭喜祝贺他们，于是直接岔开了话题。
果然有不明就里的村里人，接起了话茬。
“请的可是桃溪村开农家乐饭馆的林老板，他做的菜，咱们十里八乡可出名了。”
“现在林师傅的名气可大了，听说前进村的首富过年时，还请他办了接财宴呢。”
邱宇宁母子都是不善言辞的人，听着大家你一句我一句的聊着，只能脸带微笑，回应着众人。
厨房里林航闻着鱼香茄子的香味，感觉火候差不多了，一把掀开锅盖，锅里汤汁已经略微黏稠，“咕嘟咕嘟”冒着小泡，撒上一大把碧绿的葱花，这道菜也就做好了。
帮忙的人拿着锅勺和盘子开始分装，林航这边另起一锅，开始做辣椒炒肉。
辣椒和五花肉片都切好了，林航直接热锅不加油，把五花肉放到锅里翻炒。
等到五花肉的油脂全部炒出来，焦香四溢，肉片金黄时，倒入葱姜蒜跟豆豉粒，爆炒出香味。
接着放入辣椒，开始猛火快速翻炒，再加入盐、调味料，上色调味。
没一会儿火辣喷香的辣椒炒肉就出锅了，一旁的盘子也已经备好，六个白瓷盘子四周都放了一圈刚出笼的荷叶饼。
辣椒炒肉盖在上面，油汪汪的，点缀在里面的绿色螺丝椒，加上焦褐色的五花肉片混在一起，每一片肉都均匀的裹着油和酱汁。
辣香味和猪肉的香味，一个劲的往人鼻子里钻，对于在厨房打菜的人来说真是折磨啊。
没一会儿，眼看十一点就要到了，林航这里也就剩几道菜在收尾了，就直接让人开始上菜。
早早就坐上桌的客人们，闻着香味儿，被馋的偷偷咽着口水。
“可算是开席啦，我早上家里都没吃什么，就等着这顿呢，饿的是前胸贴后背了。”
“那我比你好点，我是吃了点，不过现在也饿的不行了，这菜真是香啊，闻着都没心思干别的，一心就想着吃饭了。”
“说起来咱们邱家屯好久没办这样的宴席了，我聊天都不专心了，恨不得马上开席。”
“上菜了！上菜了！”
凉菜一上桌，那等了一上午的客人们纷纷下筷子，抢的比谁都快，好在大家虽然手速快如闪电，但还没到哄抢狼狈的场面。
一盘白灼虾，上桌没个一分钟就空空如也。
嘴里都还没吃完，直接上手筷子一夹又是好几只虾，就开始剥壳吃了起来。
不少人嘴里吐着虾壳，又把目光聚焦到了泡椒凤爪上。
还有的直接先啃起鸡爪，一边又在夹皮蛋豆腐吃。
“我滴乖乖，今天这菜做的可真好吃，我还是好几年前去过一次大饭店，现在想想这味道比那时候要好吃多了。”
“可不是嘛，这泡椒凤爪又酸又辣的，也不知道怎么做的，吃在嘴里可开胃了。”
“要我说啊，这皮蛋豆腐才是真好吃，我自己家里也做，可就是没这个味儿，这调味调的好，明明东西也都是自己家有的，可就是做不出这样的味道来。”
“快看快看，硬菜上来了，乖乖，这大肘子，大家快吃。”
农村但凡宴席，大肘子绝对就是主角。
菜一上桌，大家都顾不上看看是啥，手里的筷子立马伸上去，害怕晚一步恐怕就抢不到好的部位。
炒菜一上桌，桌上的人总算没有抢的那么狠了，可能炒菜平时家里经常吃，速度就慢了下来，而且前面的一通抢食，狼吞虎咽的，肚子一下也吃饱了不少。
“都是豆角，林师傅这菜做的，就是比家里的好吃。”
“可不是呢，家里炒的哪有这香味？”
干煸豆角一上桌，前头的空盘子就被上菜的人拿了下去，豆角浓郁的鲜香与辣椒的霸道香味，便扑面而来。
只见原本圆滚滚的豇豆，被炒的表面已经丧失了水分，不规则的皱起，看起来很干瘪，虽然干瘪，但每一根豇豆都油光芡亮，夹起一筷子进嘴，麻辣爽口，鲜香动人。
入口口感略有些粗糙的豇豆，一咬开微甜的汁水随着咀嚼而溢出，辣香的味道也显得更为出众。
“这豆角收汁收的皱巴巴的，可吃到嘴里又水灵灵的，真是神奇。”
如果是那些红烧肘子，红烧肉，家里不会天天吃的菜，大伙吃着好吃，倒还不会如此惊讶。
但豆角这样的素菜，却是田里随处有的，大家也会经常吃，结果还能有这样惊艳的味道，才会让众人啧啧称奇。
不同于前头肉菜厚重的香味，豇豆本身的蔬菜清香也是别具一格，吃在嘴里仿佛一下子就缓解了前头荤菜的油腻。
“真好吃，我回去也试试，这做法看起来像是用油煸炒出来的做法。”
“要是人人都能做出这样的味道来，那烧宴席师傅就没生意了。”
“快别说了，又有菜上来了，这是啥茄子吗？”
鱼香茄子一上桌，又刷新了众人对茄子的印象。
他们这些家里掌勺的主妇们，茄子各种吃法都做过，还真是第一次看到这样的茄子。
长条的紫茄子被滚刀切成一根根窝在大海碗里，每一根都吸饱了汤汁，被红油严严实实的包裹着，紫色外皮炖到油光滑亮，原本白色的内里也被汤汁浸成褐色。
除此之外零碎但不可忽视的肉沫也散在各处，点缀着整盘鱼香茄子，又增添猪肉的香味，更有鲜红椒粒和碧绿葱花相映衬，看着就十分有食欲。
小主，这个章节后面还有哦^.^，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢美食：从农村大集摆摊开始请大家收藏：(www.51yuan.net)美食：从农村大集摆摊开始五一书院更新速度全网最快。