第219章 厨子不偷，五谷不收
听到这话，王胜利知道林江来找他所为何事。
“林经理，这事不会是王浩告诉你的吧？”
林江没有说话，而是轻轻点了点头。
“哎呀！王浩也真是的！”
王胜利猛拍大腿，他为曾经的徒弟王浩，为了这种小事告他一状，而感到生气，“林经理，是这样的！”
“我老婆最近有些食欲不振，我就用了食堂里面的几味小料，做了份老鸭汤！你又不在食堂，我就没跟你打招呼，想着等你回来，再向你请示。没想到，王浩先我一步，把这件事情告诉了你！你说，这事让他办的！”
林江笑着问道：“老王！你说，要是食堂其他员工私自把食堂的食材拿回了家，你觉得应该怎么处理？”
王胜利笑呵呵的，随口回道：“那还用说，当然看食材是不是很贵重，要是一般的食材，当众警告一下！要是比较贵的食材，直接让他走人！”
见王胜利还没意识到自己的错误，林江收起了笑脸。
“老王，那么我应该让你当众做检讨，还是直接走人？”
王胜利还以为林江是在开玩笑，可看到他脸上的表情很严肃，不像是开玩笑的样子，立马紧张的结巴起来，“这……这个……林经理，我……”
王胜利一时语塞，在他的记忆里厨师长用点后厨的东西，这还叫事？
老一辈的厨师都认一个歪理，叫“厨子不偷，五谷不收”。
他们都觉得厨师从食堂顺点东西，其实没什么大不了的。
尤其是店里的厨师长，在后厨就像在自家一样，用用自己家的东西，没有任何不妥之处。
王胜利就是接受的这种教育。
所以，他用食堂的食材给他老婆炖汤的时候，根本没有多想。
对于食堂来说，这些食材虽然不是很昂贵，也就一两百元。
但这种行为，对于饭店的正常管理来说，影响很不好。
很容易造成上梁不正，下梁歪。
厨师长都“偷”，下面的员工怎么可能没有想法。
见林江一直不说话，王胜利慌了。
以他二级厨师的身份，重新找一份工作很容易，但收入这么高，工作又不是特别累的，却不会有第二家。
王胜利他每个月的保底工资就8000元，还有不菲的分红奖励。
虽然人不怎么精明，但为了一两百的食材，丢了这份好工作，孰轻孰重，他还是分得清的。
于是，他赶忙向林江认错，“林经理，是我错了！林经理，你放心，绝对不会有下次了！”
犯了错，只是这样轻飘飘认个错，就不追究了，那么下次肯定还犯。
林江站起来，拍着王胜利的肩膀，“老王，制度就是用来遵守的，既然有制度，咱们就要按照制度办事，你说对不？”
王胜利已经大汗淋漓，听林江这副口气，心想：林经理，这是想要杀鸡儆猴啊！
他心里也是万分悔恨，以他工资，就这点小钱……哎！真是不应该！
“林经理，我知道错了！我下次再也不拿食堂的东西了！要不……要不我当着大家的面，做一份深刻的检讨？”
“行！认识到错误就是好同志！”
林江知道王胜利的秉性不错，而且认错态度也端正了，也不想继续追究下去。
毕竟王胜利作为一楼食堂厨师长，该维护的脸面还是要维护的。
不然，手底下的人很不好管理。
不过，被曾经的徒弟这么“大义灭亲”，王胜利心里肯定不舒服。
林江担心王胜利会和王浩结怨，于是又多说了几句。
“老王，你应该庆幸，王浩帮你补交了食材的费用，不然，不光是当众检讨，走人也是很有可能的！”
听到这话，王胜利心里好受了一些，徒弟还是爱戴他的。
“林经理，我知道了，你放心，绝对绝对不会有下次！”
听到王胜利发自肺腑的保证，林江点了点头。
“老王，咱们给人家当师父，一定要树立好的榜样！”
“林经理，我知道了！”
“行！你忙吧！我出去一趟！”
林江刚走出休息室，王胜利追了出来。
“等一下，林经理！”
“老王，还有什么事情？”
“林经理，我们家老爷子同意了。”
“同意了！好！等我忙完这一阵，咱们开始商讨开店的事情！”
“好的，林经理！”
林江在象岛参加综艺节目录制的时候，从赵佚名得到启发，既然人家可以推销红酒，他也可以推销自己的产品，这王胜利家的老王卤肉就是他的主打产品之一。
卤肉可以用食品袋简单包装，通过网购卖到全国各地，这可比开实体店赚钱多了。
不过，开店不是说开就开的，需要厂房、需要工人、需要启动资金。
这些条件，林江还都不具备。
所以，急不得。
解决完食堂的管理问题，林江去了一趟附近的大润发。
他还是惦记着昨天在沪城那家鲁菜馆子，吃到的醋。
今天他要争取把人家调的醋复刻出来。
货架上的食醋种类还真是丰富，老醋、米醋、白醋、小米醋。
导购员见有人停留在货架前，立马上来推销，“帅哥，买这一款食醋，好吃不贵！还是零添加！”
零添加……林江听见这个广告标签就不想买。
原因无他，就是因为食醋中的主要风味来源醋酸，本身就有防腐的作用。
也就是说，合格的食醋产品，本来就不需要添加防腐剂。
这就像卖手机的厂家，把手机能打电话当做卖点，一样可笑。
“我自己看看。”
导购员还是不愿意放弃，“帅哥，我不骗你，这一款食醋绝对好吃！”
林江也懒得搭理导购员，直接一瓶一瓶的，把货架上各种食醋往手推车拿，当然，唯一没拿过的产品，就是导购员推销的那一款。
见林江如此行为，导购员鼻子都气歪了。
林江直接无视，直接推着手推车，去了收银台。
回到食堂，林江把三位徒弟叫到一起。
“来来来！学习一下新知识！”
“这瓶是天津卫的独流老醋，色泽江红，口感醇厚，酸中带甜，凉拌、烹饪都可。”
“这瓶是镇江香醋，酸味柔和，酸而不涩，香而微甜，适合凉拌，不适合烹饪。”
“这瓶是川贵的保宁醋味重醇厚，酸甜融合，最适合做糖醋菜和鱼香菜。”
“这瓶是闽南的永春老醋，色泽棕黑，醇香爽口，适合烹饪。”
“这瓶是……”
……
林江将买来的食醋都一一介绍。
陈冠东问道：“师父，你怎么买这么多醋，干什么！”
这时，林江拿出来一份从沪城打包回来的醋汁。
“你们三个没事的时候，调出这个醋汁。”
徒弟闲着也是闲着，这种冗余实验，还是交给徒弟来做比较省事。
……
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