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自打开张之后,洪禄承和洪衍武都欢天喜地经营着自己的买卖。

一个是心平气和打理着自己的“大酒缸”。

从几分几毛的利润和浓浓的人情味儿中获取乐趣,越活越有精神头儿。

另一个是心怀重张老铺的心愿,正式站上了灶头儿,耍起了炒勺见真章。

从客人吃过的盘子溜光净树立起了信心,手艺也是越来越有进益。

总之,这父子俩都忙得不亦乐乎,从买卖中得到了远胜于金钱的收获。

尤其值得一提的是,由于这个年代具有的特殊性。

还别看他们父子俩忙归忙,但都不至于太累着。

这主要是因为当时人们的生活还普遍比较简单、规律。

当时双职工家庭往往都是送了孩子到学校,接茬就去单位上班。

因此,不但大多数人都习惯早睡早起,早晚起居用餐都要比今天早一个小时。

公职人员的应酬和单位关系户请吃请喝,也多发生在中午。

要再加上从晚七点到晚九点又是《新闻联播》和电视剧的时间,大多数人都习惯这时候待家守着电视看。

这样一来好了,基本上所有的饭馆都是在晚间五点到七点最忙。

之后就开始变得人影稀疏。

即使是“大酒缸”的客人多数是老人,不太受电视的影响,买卖要落晚一点。

那也不会有喝过九点还不回家的酒腻子。

实际上,像洪衍武和陈力泉的工作时间调整成两头儿班就足以应付了。

他们白天从八点半干到中午一点,晚上再从五点忙到七点半,加起来反倒还少了一小时工作时间。

洪禄承呢,更省心。

他每天往往十点半才从家出来,赶上午饭就得,晚上见没什么人就走了。

虽然李福偶尔才来帮忙,可没关系。

早上摘板儿,晚上打烊的活儿,他完全可以大撒手,交给方丙生来办。

李福把这个外孙子调教得很好,有责任心,又听话。

从来都是严丝合缝按照规矩办事,是从不会有什么差池的。

因此,如今除了洪禄承和洪衍武很少能坐在一起吃饭了。

爷儿俩的生活倒也没因为开买卖增加什么压力,有什么不好的变化。

反过来,“大酒缸”却同时减轻了王蕴琳和水婶儿的家务负担。

像洪家,中午王蕴琳索性就不开伙了,就管晚饭一顿。

至于中午,她自己要么买点现成的,要么就下碗面。

洪钧放了学,直接找他爷爷吃去。

而水庚生是又好聊天,又好喝酒啊。

有时候吃了晚饭,还愿意跑到“大酒缸”去来两盅呢。

洪禄承当然不好要亲家的钱了,回回免费,非给也不收。

那既然如此,水婶很快就学着洪家的样儿,也省事了。

只要身子一懒,或是早上多忙点别的活,那中午这顿儿她也不做了,自己凑合几口就得。

水庚生一回来,干脆就让他带水涟去“大酒缸”。

说白了,就是把“大酒缸”当自家食堂了。

不过要说实话,即使水庚生全家天天这么吃去。

洪禄承也不吃亏,老爷子还能做赔本买卖吗?

自然有人掏这个钱,他把账目直接划洪衍武脑袋上就完了呗。

所以,要说真正冤点儿的就是洪衍武。

哪怕他还没光临过一次呢,但自己早就成了天天在“大酒缸”里“消费”的老客儿了。

可没辙,谁让他有这样的精明爹和肚里养着酒虫儿的老丈杆子呢,谁都不跟他见外呀。

再说了,要从杀富济贫的角度来说,其实也是应该的。

谁让这小子又靠干坏事发了笔横财呢。

这不,天气一凉,阿花从花城发来的五万件卡其色男风衣,和刚刚做好的三千四百件红色女风衣,轻而易举在京城掀起了一场“风衣热”。

敢情今年本身就占了个天时。

10月19日,上面联合下发了《关于加强舞会管理问题的通知》,语气开始松动,改禁为限。

这一做法,不但划开了国内舞场封冻了四年的冰面。

让京城一下冒出了四家舞场,各个单位重新开始为青年男女组织联谊舞会。

这也直接促进了市场对猎装、风衣和棉大衣的需求。

因为当时的舞场简陋,多半是在空荡荡的一个大屋子中进行,或是礼堂、或是食堂、还有菜市场的。

至于跳舞的时候,无论男女都需要脱了外衣。

既不能显得太臃肿影响形象,不跳的时候也不能冻着损害健康。

所以猎装、风衣和棉大衣就成了最适合这种活动的行头。

当然,这也同时能呈现出一种消费层次。

上百块的皮衣当然最贵,六七十块的风衣属于中档,三十一件的棉大衣和三十五六的军大衣是属于最廉价的。

而不同于定位于中档里的高端产品,安心躲在百货大楼里,正打算靠电视广告给老百姓进行洗脑的“长城风雨衣”。

洪衍武这个盗版者,充分抓住了季节转换的良机,利用了自己的成本优势和独有的销售渠道,走了闪亮登场的大促销方式。

居然把风衣这种中档产品做到了五六十元左右的亲民价。

于是几乎一夕之间,就占有了京城市场。

具体说来,就是洪衍武的这批风衣是从年初就开始积攒的产量。

在西单、王府井、秀水街和东华门,这几个最知名的京城服装夜市,同步铺货开卖。

由于大批量搞倾销,没有中间的批发环节,生产的原料又用的是花城那边的“水货”。

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