第二天一早，徐安出发前往批发市场寻找国内最辣的辣椒——涮涮辣。本以为就算不用走遍海市批发市场，那也得走上三五个批发市场才能找到。不曾想，走进第一个批发市场，就在一家专卖各式辣椒的店中看到了这涮涮涮辣的身影。
这种辣椒果实呈锥形，果皮跟揉成一团的衣服一般皱巴巴的，表面还有疙瘩状的突起。涮涮辣成熟后呈现鲜红色和橙色两种颜色，其中以鲜红色居多，现在徐安看到的便是鲜红色的涮涮辣。最让徐安惊奇的是，这家专门售卖辣椒的店中，居然还有新鲜的涮涮辣！
徐安伸手想要拿起一颗认真查看一下，这国内第一辣的辣椒有什么异于常人的地方时，店铺老板满脸惊恐地喊道：“那个谁，你这手不打算要了！伸回去！”
手指停在了距离涮涮辣还有0.3厘米的半空中，徐安感觉自己喘气稍微大点，手指就能跟涮涮辣来个亲密接触。
这时老板急冲冲地跑了过来，看到徐安手指跟涮涮辣之间还有点距离，顿时松了一口气，连忙将徐安的手拍开，口中絮絮叨叨说道：“这辣椒可是国内最辣的辣椒，大象鼻子触碰一下都能辣得大象狂奔不止，鼻子乱甩。前些天有个倒霉鬼碰了一下，又是冰水又是冰棍的敷了半小时，依旧鬼哭狼嚎个不停。”
老板说完，忽然拿过一旁的苍蝇罩子将其罩住，自言自语道：“不行，我得去定制个带锁的亚克力盒子，没有我允许，谁都碰不到！”
一番喋喋不休后，老板终于后知后觉地反应过来，注意到徐安依旧站在旁边，张口询问道：“你是要买辣椒么，想要哪种辣椒？干的、湿的还是辣椒粉？”
“我想要这个辣椒，干的、湿的、辣椒粉都要一点。”徐安那被拍飞的手指回到原处，在虚空中朝着涮涮辣的方向轻轻点了两下。
老板的视线顺着徐安手指的方向看去，眼神却是落在摆放在涮涮辣隔壁的小米辣上来，点了点头，伸手扯下一个红色塑料袋捻开，拿起铲子举在小米辣的上方，开口问道：“干的要多少？湿的要多少？辣椒粉要多少？”
“不是小米辣。”徐安手指又凑近了一些，径直落在扣在涮涮辣上方的的苍蝇罩子上：“我要这个涮涮辣，国内最辣的辣椒。”
“你是做什么的，买这个辣椒作甚？”老板满脸警惕地盯着徐安，彷佛徐安要是有个轻举妄动就将其按倒在地。
“我家里做餐饮生意的，买这个辣椒来做卤味。”徐安无奈地回答到，怎么买个辣椒都能被人当成坏人一般。
老板满脸狐疑地扫视了徐安一遍，才有些不情不愿地走回店中，取出一个单行本递给徐安：“姓名、店铺名字、电话号码、购买了多少全部写上，到时候要是出了什么问题方便警察找人。”
嗯.
徐安不知道发生过什么，但知道每一项看似离谱的规定背后，肯定有人做了比规定更加离谱的事情。
伸手接过本子，翻开封面，赫然发现第一页已经填满了，填写的全都是同一个人的名字，差不多每隔两三天就会来购买一次，一次买的量也不多，就十颗。往后翻了整整五页，翻到第六页的时候终于看到了空白处，连忙将自己的名字、店铺、电话以及需要购买的数量规规整整地写在上面，将本子递回给老板。
老板接过本子后第一时间看向购买数量那一栏，湿的一斤、干的一斤、辣椒粉十斤？这数量！老板的眼神瞬间又变得古怪了起来。这单生意似乎也不是非做不可，要不就算了吧？
徐安将老板的神色变化全都看在眼中，从刚刚老板那一系列行为动作不难判断出，老板对自己有着深深的误解以及怀疑。徐安叹了一口气，终终究还是开口解释了。
“卤味店还没开业，我们是打算用这个国内最辣的辣椒制作口味最辣的卤味，已经联系广告公司拍摄了，最快明天伱就能在海市本地台黄金时段看到咱店的广告.”
徐安唠唠叨叨了一大堆，老板见徐安说得确有其事的样子，终于放下了戒备心，回到店里收银台处，取出了整整五双密不透风的橡胶手套，一丝不苟地全部戴上。再拿出一个防毒面罩戴在脸上，瓮声瓮气地叮嘱徐安走远一点，最后朝着四周吼了一句——我要装魔鬼椒了，大伙准备！
此话一出，原本站在店门口揽客的老板们通通回到店中，再次出来的时候都已戴上了口罩，他们手中甚至还拿着几个新的口罩，分发给到店的客人。徐安也从辣椒店老板中分得一只，在老板的严厉眼神中将口罩给戴上
等所有人做好准备之后，老板才小心翼翼地打开装着涮涮辣粉末的玻璃罐子，如履薄冰地从里面取出一勺辣椒粉，迅速装入袋中。紧接着是第二勺、第三勺、第四勺
从盖子打开的那一刻起，无色的辣椒素便混入氧气当中，随着微小风流的吹动，迅速往四面八方蔓延开。最开始是徐安闻到了一股刺鼻的味道，尚未等他反应过来，就狠狠地打了两个喷哧。这两个喷哧似乎是信号一般，喷哧声接二连三地在这条街道上响起，音调高低起伏，仿佛在演凑一曲喷哧的乐章。
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