冯海顿时一愣，湘菜神仙鱼？
“行，等过去看看再说。”
冯海说实话，很不想过去。
因为完全没有这个必要。
他擅长烹饪的那些菜肴已经早早的报给店里了。
至于这什么神仙鱼，他倒是听说过，可是这道菜那可是传说中的极品菜肴。
就从来没听说过哪家店里有这道菜供应的。
他哪会做什么神仙鱼。
但是不去又不行，人家前厅经理点名叫你过去了。
以后都是需要经常打交道的关系，多少得给点面子。
尤其是前厅经理李新彤的名头，那在店里可是非常响亮的，谁不知道，只要老板不在，这前厅大小事宜都由她负责。
算了，过去看看再说。
......
此时，前厅的贵宾室里，新改版的点餐单摆在桌子上，负责接待的前厅经理李新彤正笑意盈盈的看着坐在对面的两位顾客。
来人是店里的老顾客，夫妻二人具体什么身份不清楚，不过家里不差钱，但凡赶上节假日就会过来店里订席面聚餐。
人丁兴旺，自己一大家子人就能坐满一个小敞厅。
夫妻俩一道道筛选着菜肴，不时拌嘴两句。
两人均相貌平平，皮肤一个赛一个粗糙，肤色晦暗，穿着打扮毫无品味可言。
李新彤看着眼前这对中年夫妇，忍不住心里感慨：就这长相，这气度，能这么有钱，真是小富看修行，大富得看命啊！
夫妻俩很快选好了菜色。
中年女人拿着点餐单，仔细看了一遍，抬头问道：“厨师什么时候能过来？”
李新彤赶忙说道：“已经派人过去叫了，马上就能过来。”
中年男人眉头微皱：“以前也没听说你们店有湘菜啊？厨师是从哪儿请回来的？能行吗？”
中年女人说道：“先等人过来问问看吧，不过这神仙鱼好像挺有名的，要是真能做就好了，老叶肯定高兴。”
中年男人点了点头，不过还是说道：“哎，你问问你朋友，除了这儿还有哪家做湘菜不错的店，回头问问，要是能做神仙鱼，不行订个外卖，或者换个店尝尝也行。”
夫妻俩说着说着，竟然商量起如果音乐餐厅这边做不了神仙鱼这道菜，就干脆换家店订桌。
李新彤一听，顿时心下惶惶。
开什么玩笑！
眼前这二位可是店里的老顾客。
每年过来店里的消费金额还是挺可观的。
像这样稳定送钱的顾客，哪能轻易让他们换地方订桌。
这要是万一在别的地方吃好了，不回来了，那可是店里的一大损失。
正如李新彤所了解的，眼前这对夫妻确实不差钱。
以前愿意过来音乐餐厅定席面，一来是觉得环境好上档次，二来则是菜肴确实做的不错，很有特色。
不过再好吃的东西，连着吃上两年，也就差不多没什么新鲜感了。
这次是因为听说店里请了一位专门做湘菜的厨师，手艺很不错，这才临时换了点餐单，准备尝尝鲜。
有心宴请朋友是一方面，主要也是想看看新添的菜色到底怎么样。
音乐餐厅是专门承办各种大型婚宴学子宴一类大宗包席的饭店。
所以前厅服务人员非常多，而能将所有人员管理的井然有序，可见李新彤是一个非常有能力的人。
眼瞧着顾客心思有些动摇，李新彤赶忙说道：“您放心，我们店新聘请回来的这位大厨，做得一手地道的湘菜，就连当地人品尝过，都夸赞跟在家乡时吃的口味一模一样。”
李新彤这话虽有刻意吹捧冯海的意思，不过倒也还算属实。
以着自家老板的眼光，如果冯海厨艺平平，也不可能把人请回来担任大厨。
就在这个时候，中年男人的手机突然响了。
他看了眼来电显示，笑着说道：“是叶勉。”
随后赶忙接通电话。
“喂，老叶......我跟我媳妇在音乐餐厅这儿呢，他们家新推出了几道湘菜，看着挺不错的，你不是湖南人吗，今天就在这边订桌了......不知道啊，还真没尝过，我就记得你之前说过，一直想吃什么神仙鱼来着？正好一会儿问问这里能不能做......那必须让你吃上！呵呵......”
隔着一张桌子，李新彤听不真切手机里的声音，但是听着中年男人说话，却是心里一沉。
这承诺都许出去了，回头这边真做不了神仙鱼这道菜，这两口子一唱一喝的没准真得撤单走人了！
中年男人挂断电话，挺高兴的说道：“老叶说了，既然是吃湘菜，晚上把嫂子也叫过来。他们两口子都是湖南人，就好吃这口，既然这样，看看再添两道菜吧，回头咱们一家，老叶一家，再把茂佳两口子也叫过来，大家一起好好热闹热闹！”
夫妻俩说的高兴，李新彤赶忙趁机又推销起了店里新添的几道湘菜。
多卖一道是一道。
等回头把预订单的菜肴都拟定好，估计顾客嫌麻烦也就懒得换地方了。
要是冯海厨艺确实不错，再吃顺口了，以后不怕他们不回来继续消费。
......
神仙鱼是湘菜里非常有名的一道菜肴。
据说把鲜鱼挂在鸡汤上，通过蒸汽将鱼肉蒸熟。
蒸熟的鱼肉会慢慢脱落全部掉入鸡汤中，这样做出来的鱼没有一根鱼刺，而且口味非常鲜嫩。
不过因为烹饪方法极为复杂，难度很高，所以市面上根本见不到这道菜肴。
说是传说，倒也不假。
冯海已经正经很长时间没有听人提起过这道菜了。
他跟着服务员过去前厅贵宾室，心里不由滴咕，今天来的这份顾客倒是个懂行的。
毕竟外人很少有听说过这道菜的。
单是能点的出来，可见是个会吃懂吃的老饕。
就是不知道性子怎么样，好不好答对。
别再万一他这边做不出来，最后导致跑单的事情发生。
他才刚过来这边工作没几天，脚跟还没站稳的，可千万不能发生什么有损自己名声的事情。
不过没见到人之前，该怎么解决，他心里也没底。
反正顾客点的菜，店里的菜谱上根本就没有，这件事情无论好坏都和他扯不上关系。
这么一想，冯海顿时心中大定。
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