付宇跟着杨鸣到了用餐区，就见顾客已经仰头靠在椅子上，脸色酡红，桌子上摆着几个空酒瓶，面前那碗热气腾腾的酸辣汤，几乎没有动过。
看到杨鸣和付宇过来了，孙立华明显如释重负。
这位顾客开始的时候其实还好，喝多了，倒也没怎么闹人，只是自己往那一坐，对着一大桌子菜，也不说话，就在那儿坐着不动地方。
要不是到了顾客过来用餐的时间，孙立华也没打算把人请走。
但后来不行了，已经开始有顾客陆续过来点餐了。
尤其是旁边隔着一桌的位置，那几位顾客入座时，旁边椅子上放的就是录像设备，身上还都带着工牌，一看就是电视台过来采访的工作人员。
这万一要是闹出什么事情，可不好交代。
孙立华上前去沟通，没想到顾客借着酒意闹着要点菜。
这也不是什么难解决的事情。
后厨这边做了送过来，结果这位顾客尝了一口，就嚷嚷着后厨做的不行，不地道，糊弄人。
现在刚开始到了用餐时间，美食区这边陆续有顾客过来。
人虽然不多，但照着这样闹下去，一会儿指不定得怎么样。
孙立华心里担忧，这才叫着服务员赶忙过去后厨找人来帮忙。
“情况怎么样？”杨鸣小声问道。
孙立华连忙说道：“这人是有点喝多了，之前还行，没怎么闹腾，现在喝了酸辣汤，非说咱们档口做的不行，在那儿直嚷嚷，我实在是劝不住了。叫保安的话，影响不太好，我想着要不还是把人先想办法送去活动中心休息室吧。”
杨鸣点点头：“行，先看看情况，要是没问题，我们就把人扶走。”
付宇跟在旁边，看着杨鸣处理。
在档口这边，后厨是李东序负责管理，他人不在，则是由杨鸣全权负责。
付宇一个过来进修的人员，凡事听吩咐办事儿就行了。
这方面，付宇掂量的很清楚。
杨鸣凑上前，温声询问道：“先生，您感觉怎么样？我是福成醇的厨师，活动中心这边有专门的休息室，我扶你过去可以吗？”
顾客原本安安静静的仰头靠在椅子上，听到这句话，突然猛的坐直身子，瞪大眼睛直勾勾的盯着杨鸣：“不可以！”
顿时杨鸣愣住了！
这是......还清醒着吗？
看样子不像喝醉了啊？
杨鸣心里一松，关心问道：“您现在感觉怎么样？这酒还是别喝了，我看着您这状态应该也喝的差不多了。”
顾客看了一眼杨鸣，直接伸手端起桌子上的酒杯，里面还有小半杯白酒，他举起来就往嘴边凑。
顾客动作太快，杨鸣一时间没反应过来。
付宇赶忙上前一步，伸手拦住顾客的动作。
顾客被拦住了酒，顿时激动起来，伸手隔空指向付宇，眼眶瞬间更红了：“你，你凭什么拦着不让我喝！我是过来用餐的，我消费了，我想干嘛就干嘛！这一桌菜都是我点的，我爱怎么吃怎么吃，这酒也是我买的，我想怎么喝就怎么喝！”
这话说的没毛病。
可问题是，这顾客状态瞧着确实是有点喝多了。
谁能保证他再这么继续喝下去，会不会真的闹出什么事情来。
顾客状态确实不太好，酒意上头的情况下，说话有些控制不住嗓门。
“我要退菜！这做的什么酸辣汤，一点都不正宗，你们这不是糊弄人吗？我要喝酸辣汤，你是厨师？你这汤是怎么做的？”
杨鸣连忙说道：“酸辣汤原本也不是我们档口供应的菜肴，是因为你要求点餐，我们后厨这边帮忙做的！”
“退菜！这什么玩应儿！这是酸辣汤吗？跟刷锅水似的！偷工减料，正宗的酸辣汤是这样的吗？糊弄人！”顾客红着眼睛，扯着嗓子争辩，一看这状态就不是很清醒。
付宇站在旁边听着，顿时皱眉，顾客这样子看着像是喝多了，但说话还挺有理有据的！
八成是借酒闹事吧？
眼瞧着杨鸣还要跟顾客争辩，付宇赶忙上前一步，说道：“您现在对我们这边的不满意，主要就是这道酸辣汤做的不符合您的口味，是吗？”
隔了一桌的电视台工作人员，已经开始留意着这边的动静了。
这要是真闹起来了，顾客再借着耍酒疯闹事，到时候肯定很难控制住！
付宇现在有点摸不清顾客的具体情况和想法，而杨鸣的沟通明显也没什么作用。
他觉得想要处理好这件事情，首先要弄清楚顾客究竟想要干什么。
他们这边能满足尽量满足，实在满足不了，好歹有个方向。
尤其是旁边隔了一桌，还坐着电视台的人，现在菜没上桌，这几个人正伸头瞧着这边的动静。
付宇丝毫不怀疑，只要他们这边应对不当，电视台那一桌，立马就能架起来摄像机给他们拍个现场实况记录。
顾客的注意力转移到付宇的身上，他看着眼前这个长相英俊的厨师，点头：“对，没错！”
付宇连忙说道：“因为我们档口确实不供应这道汤品，不过，后厨这边做的酸辣汤是我们老家那边的地道方法，可能各地的口味和做法有些区别。您喝过的汤跟我们后厨做的有什么区别吗？”
付宇说完，盯着顾客的头顶。
结果还没等顾客的想法投映出来，这人突然情绪有些崩溃，红着眼圈，摇了摇头：“我就是想吃一口我老家那边的酸辣汤，我想回家！呜呜......”
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