19世纪末20世纪初，随着美国太平洋铁路建设与西部地区的金矿发现，大量来自于东亚的华人劳工被当做廉价劳动力引进了美国，而当时华人们在这块陌生大陆初次落脚的地方就是加利福尼亚。
虽然，乔治经常在美国到处飞，但是实际上真没有好好的看过这个国家。办完富国银行的事情以后，心血来潮的乔治，就准备逛一逛旧金山这座城市。
旧金山在上一世就是非常有名的城市，有着华人的血泪史。看着车窗外，已出具现代化都市的城市。联想到一年多以前刚走出小镇时候，还是乘坐的马车。有种时间隔膜的既视感。
中午，按照乔治的要求，汽车来到了美国最早的华人街之一旧金山唐人街。
看着满街的黑头发黄皮肤讲着天朝话的这群人，一种亲切感油然而生。下了车，在这条街上闲逛着，如果不是大街上偶尔走过的洋人，都有种再次穿越的感觉。
乔治来到这里，是特意准备尝尝这里的天朝美食的。走入一家写着广式早茶的餐厅。
刚一进入餐厅，马上被热闹的气氛感染。乔治看着四周的环境，十分宽阔的大厅，摆放着许多桌椅，看上去至少可以坐两百人左右。非常大的餐厅。
一个正在打扫卫生的服务员看到乔治几人进来，习惯性的喊了一声：“欢迎光临！里面请！”
然后走到乔治旁边，对乔治说道：“几位这边请。”说完前边带路，把乔治带到里面空着的一桌。
“几位是第一次来吧，看着面生啊。”服务生用英语说道。
“呵呵，是第一次来，你们店有什么好吃的吗？”乔治用天朝话答到。
“客观的天朝话说的真好。我原来是在广州的一家干过的大厨，这两年才刚来的美国。”
服务员一副自来熟的样子，也非常自信，与乔治用天朝话聊起天来。
保罗与哈利在旁边只能看着，完全听不懂两人在说些什么。
“是吗，那可就太好了，让我都有些期待了。呵呵”
然后服务员递过菜单，乔治也随着他的推荐点了凤爪，牛肉肠粉，流沙包，海鲜粥等一大桌吃的。
“客官，差不多了，小店的食物分量还是很足的，所以点太多吃不完的。”
“放心，不会不给钱的，我们几个饭量都很大。”
“那好，请稍等，我马上就安排师傅给您上菜。”
“老板，看你跟这帮人用天朝话聊那么久，这家店的东西很好吃吗？”保罗这时在一旁问道。
“应该是不错吧，看看大厅里这么多人就知道。哈利，你看，对于一家银行来说，客户就是资源。美国的天朝人很多，我们完全可以招一些天朝职员，在唐人街的路口设立一家分行。以天朝人团结的特点，一定会吸引很多客户。而且，我们还可以与水电气这些公司联系，代他们收取费用，这样也能增加我们的客户数量。”
“好的，老板，我会尽快安排的。”哈利说道。
“保罗，回头跟下面的所有公司通知一下，所有账目以后都从自己家银行走，结算也方便一点。”
“好的，我会通知到的。”
几人闲聊间，那边的服务员已经把食物端了上来。
“几位客官，你们点的都已经上齐了，请慢用。”刚才的服务员说道。
“好的，谢谢。”
“各位慢用，还有什么需要，随时招呼一声。”说完就到一边招呼别的客人去了。
“来，保罗，哈利，都来尝尝。这个是鸡爪你们可能吃不惯。但是这肠粉应该不错。”
食物一上来，乔治就开始招呼着一起吃东西。
半透明的肠粉看上去就十分的Q弹。带着鸡蛋和牛肉的米香气。扑面而来淋在上面的酱汁，也是带着一股鲜甜的味道。乔治随手拿起了一个蓬松热乎的流沙包一口咬了下去，滚烫的流沙陷入了口中。浓烈的咸蛋黄加上黄油的香味，这味道还算是不错。
当然，这还算是不错是根据乔治自己的厨艺来说的。乔治之前也有想过是不是开一家连锁店，把自己的厨艺发挥出来，但是想想还是等一等再说。今年的扩展速度已经很快了，还有其他事情要做，这个完全可以等一等。
旁边的两人，也学着乔治开始享用起来。
其实除了某些特殊的菜品外，老外对于天朝美食还是能够接受的。只要突破了第一次的心里障碍，鸡爪什么的也是能够接受的。看后世就知道，一个个老外在天朝时间久了以后都会长着一副天朝胃。
乔治几人正在享用美食，就听见一声“恩人”从前面传来。
乔治抬起头来，因为这里都是天朝人，用英语喊出“恩人”的乔治还是会下意识看一下。
这一看，发现不远处的那群人中有两人他还真的认识。正是之前去雷诺城参加一年一度德州扑克大赛的两个洪帮的陈叔与傅传学。
见到乔治抬头望了过来，傅传学更是向着这边走来，边说道：“哈哈，还真的是你啊，恩公。”
“是你啊，别恩公恩公的叫了，我大你几岁，叫我张大哥吧。我有个天朝名字叫张凡。”乔治起身回道。
“呵呵，好啊，张大哥。”
“呵呵，还要多谢小兄弟的救命之恩啊！”这时，那几人也走了过来，其中的陈叔招呼道。
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